
Hello! Laca vagyok.
Borász és Rummelier®"Take nothing less than the supreme best" Curtis Mayfield
Borász, borbíráló és Rummelier® . Nyitott és barátságos ember folyamatosan frissülő tervekkel és célokkal. Már a nagyszüleim és szüleim is szőlőműveléssel foglalkoztak ezért a föld szeretete vastagon beszőtte kellemes emlékekkel a gyermek és fiatal felnőtt koromat is. De az én életem mégis más irányba kanyarodott a dominánsabb kereskedelmi vénáim miatt. Sokféle munkaterülen kipróbálhattam magam, de az élet valahogy úgy hozta, hogy mindig visszatértem a borhoz és a borkészítés technológiájához. Hétköznapjaimat főként Magyarország piacvezető élelmiszeripari cégeinek technológiai kiszolgálásával töltöm. Szeretem amit csinálhatok. Tényleg! Bár berendezéseket értékesítünk, a munkámban a terméktámogatást fontosabbnak tartom, mint magát a terméket.
A bor már születésemtől kezdve része az életemnek. És a rum? A rum pedig úgy jött, ahogy a szerelem is jönni szokott. Szóval nem tehettem ellene semmit… A sokszínűsége, a páratlan történelme úgy hatott és hat rám, ahogy eddig még semmi. Tehát.. BUMM! Pár évvel ezelőtt egyszer csak megtörtént… és milyen jó, hogy így történt!
Családapaként visszafogottan élem a mindennapokat; gyerek hajat fésülök; mesét nézek ;focizok; táncolok velük ha úgy tartja kedvünk és boldoggá tesz ha másoknak főzhetek. A futás és a túrázás éppúgy fontos az életemben, mint a pincék néha hűvös, néha pedig forró, izgalmas és titokzatos világa.
2024. decemberében indítottam el saját előadói és tanácsadói vállalkozásomat Wine & Rum Discovery néven. Abból az okból lett felfedezés a neve, mert az általam vezetett rendezvények éppen annyira szólnak magáról a közönségről és az ízlések felfedezéseiről, mint a borok vagy a párlatok kóstolásáról.
Ha érdekelnek a borok és/vagy a rumok és szeretnél közelebb kerülni ezekhez a könnyen megszerethető, változatos és egyszerűen érthető (de jelen korunkban sajnos túlbonyolított és félremagyarázott) italokhoz, akkor tarts velem!
Nem uncsi, nem erőltetett tényleg egy tök jó program.
Kiváló borok, tökéletesen párosított ételek és rengeteg érdekes, hasznos információ, mindezt remek hangulatban. Igazi élmény volt, köszönjük!